肉末鸡蛋蒸豆腐

编辑:升学网互动百科 时间:2020-02-25 13:55:04
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肉末鸡蛋蒸豆腐食材明细

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鸡蛋 适量嫩豆腐 适量猪肉 适量
姜末 适量料酒 适量淀粉 适量精盐 适量这是一道快手小菜,喜不喜欢就看你的口味了!

肉末鸡蛋蒸豆腐做法

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1
准备所需材料
2
肉切末,碗里放入料酒、精盐、姜末、淀粉各少许,搅拌均匀放一旁待用
3
豆腐切一厘米左右厚,用牙签在上面戳洞洞,以便入味
4
用勺子在豆腐中间挖出一个小洞
5
周围摆上肉末
6
中间打入鸡蛋(也可以用鹌鹑蛋)
7
洒上些精盐,入锅蒸上15分钟
8
开盖,在鸡蛋上面淋上些食用油,再烧1分钟
肉末鸡蛋蒸豆腐[1] 
参考资料